Dessert

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Vanillesoße ohne Ei

Die klassische Vanillesoße enthält Eier zur Bindung und Farbgebung. Ich brauche aber eine Vanillesoße ohne Ei weil ich sie ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren möchte und mir die Sache mit den Salmonellen etwas heikel ist, da davon Auszugehen ist das die Vanillesoße immer mal wieder drausen steht.