Kürzlich habe ich was über die notwendigen Messer in der Küche geschrieben. Jetzt geht es über die richtige Aufbewahrung.
Küchenutensilien
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Der Handel bietet eine Vielzahl an Messern für den gebrauch in der Küche an. Welche Küchenmesser braucht man aber wirklich. Die unterschiedlichen Messerarten ergeben sich aus den unterschiedlichen verwendungszwecken. Ich selbst komme in meiner Küche mit 5 Messern sehr gut zurecht.
Im Internet wimmelt es von guten und weniger guten Geschenkideen, die es Menschen, denen partout nicht einfallen möchte, was sie einem Gastgeber mitbringen oder einem Freund zum Geburtstag schenken können, leicht machen sollen. Aber ist es wirklich sinnvoll, einen Gourmet mit einem Geschenk rund ums Essen zu überraschen? Oder kränkt […]
Der Schaumlöffel oder auch Schaumkelle genannt ist auch ein wichtiger Helfer beim Täglichen kochen. Er wird dazu verwendet Gargut aus Flüssigkeiten zu fischen.
Einen Kochlöffel braucht jeder in der Küche im Handel werden die unterschiedlichsten Modelle angeboten. Was ist besser Holz oder Kunststoff? Oder muss es doch ein mit einer Silikonschicht überzogener Nylonkochlöffel sein.
Es ist immer wieder faszinierend was sich so in den Schränken und Schubladen einer Küche an Kochutensilien befindet. Braucht man das wirklich alles oder hätte man es nicht leichter wenn man das ein oder andere aussortiert.